O Tonamata foi uma idéia que nasceu entre um casal praticamente de esporte e amante da natureza. A idéia era criar um lugar aconchegante, onde pudessem reunir os amigos para ouvir uma boa música, saborear um delicioso prato, beber uma cerveja muito gelada ou simplesmente bater um bom papo.

A filosofia da casa é servir a todos com melhor atendimento, uma comida preparada com toda a técnica, sabor e carinho e, principalmente, aproximar as pessoas da natureza num lugar cercado de verde perto de famosas trilhas, cachoeiras e das mais belas praias do Rio, como a Praia de Grumari e Prainha dentro de um ambiente rústico, muito charmoso e com uma energia contagiante. 

Perfeito também para a galera que sai da praia, e quer se alimentar bem e depois dar uma relaxada. Totalmente ligado a natureza, o Tonamata está cercado de montanhas com uma vista privilegiada nas madrugadas de lua cheia quando esta se põe para descansar entre as montanhas.

Estr. Pacuí, 880 - Vargem Grande, Rio de Janeiro - RJ, 22785-160
(21) 2428-3504

O Restaurante Skunna foi fundado em Novembro de 1991, portanto, há 24 anos e por todos estes anos vem mantendo o mesmo padrão de sabor, qualidade e atendimento. Sua especialidade: Frutos do Mar, além dos pratos tradicionais oferecem pratos exóticos tais como Feijoada de Frutos do Mar, Angú a Baiana do Mar, Filé de Peixe ao Molho de Tangerina, Risoto de Lagostins com Aspargos Frescos, Salmão ao Molho de Gengibre, Limão, Maracujá e Mel, Camarão ao Molho de Laranja, Moquecas diversas e outros.

Localizado em frente ao Maciço da Pedra Branca de onde você descortina uma bela vista do verde da Reserva, disponibiliza 65 lugares internos e mais 50 na varanda, hoje interligados e refrigerados, além de três mesas para fumantes no jardim. 

Possui também um parquinho para a criançada, um charmoso fraldário e um banheiro adaptado para cadeirantes, de forma a oferecer o maior conforto possível. Fácil estacionamento, segurança e cardápio em inglês.

O Chef Aylton é assessorado por uma equipe de cinco cozinheiros , dos quais, dois estão desde do início do Skunna, sendo que o mais novo dos outros está com ele há sete anos. Isto faz com que o Restaurante consiga manter sempre os pratos com o mesmo sabor.

Aylton cuida de todos os detalhes pessoalmente e faz questão de receber seus clientes  e amigos para compartilhar momentos inesquecíveis, onde o sabor e a qualidade tem presença garantida.

O lema do Chef é que " comida tem que ter gosto de comida", ele acredita também que os pratos tradicionais não devem ser abandonados e sim aperfeiçoados. Assim o Chef os convida para conferir. Venha ao Skunna.

Horário de Funcionamento

Quarta-feira: 17h às 24h
Quinta-feira: 12h às 24h
Sexta-feira e Sábado: das 12h às 0h30
Domingo e Feriado: das 12h às 21h

O Restaurante Alpendre foi inaugurado em 2000, localizado em uma das áreas mais bucólicas do Rio, mais precisamente em Vargem Grande, cercada pelo parque nacional de pedra branca, considerada a maior floresta urbana do mundo, onde se conserva ainda aquele clima do interior.

__ O Alpendre se destaca pela sua culinária tipicamente brasileira, como os peixes da região norte, tais como pintado na brasa e a costela de tambaqui, acompanhados pelo delicioso arroz de manga, brocolis ou passas, além da carne de sol com baião de dois e manteiga de garrafa, sem falar da tradicional picanha a brasileira, o frango dessossado a brasileira e a deliciosa feijoada.

Estrada do Sacarrão 897 - Vargem Grande- RJ
CEP 22785-200
Aberto de quinta a domingo

contato@restaurantealpendre.com

(21) 2428 6078

Com mais de 30 anos de existência e com algumas premiações no "currículo", o restaurante Quinta é conhecido pela simplicidade com que recebe seus clientes, pela sua sofisticada varanda colonial e pela exuberante paisagem tropical. 

Eu, particularmente, posso dizer que o restaurante do casal Luiz Antonio Correia de Araujo e Fatima Correia Dias é encantador. Encantador porque você chega para almoçar e não consegue mais sair. O ar do ambiente inspira história, arte, cultura e boas energias. Fora a deliciosa gastronomia do local que já passa para a terceira geração da família.

Impossível replicar a experiência com apenas algumas poucas fotografias. A sugestão é: Vá e conheça por si só! A casa oferece como especialidades frutos do mar e carnes de caça. Seu diferencial é abrir apenas aos sábados e domingos. Então, na dúvida, reserve com antecedência.

Ao chegar, não se assuste com o portão fechado, é normal. Um segurança na porta pergunta seu nome antes de entrar e lhe dá as boas vindas. Ao sentar-se à mesa, você se dá conta de que o nome que ele perguntou não foi só uma forma de ser simpático. Em vez de número, a mesa é identificada com o seu nome. 

Mangaba (foto abaixo). Essa, para mim, é a melhor sobremesa do Rio de Janeiro! Adoro!

Rua Luciano Gallet, 150

Vargem Grande - RJ, Brasil

(21) 2428 1396

(21) 2428 2568

(21) 98631-4335

RestauranteQuinta@gmail.com

A Pensão Vegetariana ou, mais conhecido como Restaurante do Val, fica localizado dentro do espaço Nectar em Vargem Grande. É um lugar simples e acolhedor, em meio a muito verde!

(FOTO: Blog Let It Vag)

Com apenas uma opção em seu cardápio, um "PF" bem saboroso e caprichado de R$ 20,00, costuma encantar seus clientes! 

(FOTO: Blog Let It Vag)

Os componentes do prato variam conforme o dia, portanto, não se preocupe em desfrutar deste lugar mais de uma vez na semana... deixe-se encantar pela surpresa do que virá!

(FOTO: Blog Let It Vag)

Experimente, também, os doces e as variedades de sucos da casa. 

(FOTO: Blog Let It Vag)

Endereço: Estr. dos Bandeirantes, 22774 - Vargem Pequena, Rio de Janeiro - RJ, 22783-551

Estr. dos Bandeirantes, 22774 - Vargem Grande, Rio de Janeiro - RJ

Em uma rua tranquila e cercada de verde, uma ladeira nos leva ao novo endereço do Chef Jos Boomgaardt. Um lugar rústico, charmoso e aconchegante, que pela paleta de cores inusitada, nos faz perceber o amor e o dom que o anfitrião tem pela arte, o que torna a experiência prazerosa em todos sentidos.

Talvez influenciado pela exuberante natureza do Brasil, Jos descobriu, nas horas vagas, o gosto e o talento pela pintura. Contribuindo ainda mais para o ambiente, ele ajuda a vestir o salão com seus quadros que tem a tal natureza em destaque. Fazendo do Maison, além de Bistrô e Suítes, um atelier e galeria de arte. 

O holandês Jos Boomgaardt, mesmo após comandar os premiados restaurantes Les Quatre Saisons, em Zuidlaren, Beukenhof, em Oegstgeest, ambos com estrela do Guia Michelin, e Vivenda Les 4 Saisons, restaurante e pousadaem Sacra Família, no Vale do Café, recomendada pelo Guia Condé Nast, segue com a empolgação de um iniciante, a malícia de quem tem anos de cozinha e a postura de um amigo de longa data. Agora como chef do recém inaugurado Maison VG. 

Jos, que rodou o mundo aprendendo e ensinando a arte da culinária, foi gerente e consultor gastronômico do Hotel e Restaurante Barbizon, em Nova York, Estados Unidos e mergulhou na Ásia, numa intensa pesquisa gastronômica por China, Japão, Filipinas, Indonésia, Malásia, e Tailândia. Criando assim um estilo que combina a tradicional cozinha europeia com a exótica cozinha oriental, principalmente a tailandesa. 

Para o Maison VG elaborou um cardápio exclusivo, elegante e merecedor de tantos outros adjetivos, com uma pitada tupiniquim.

LA CAMPANA

Casa-Atelier onde os sabores da cozinha mediterrânea com toque brasileiro (by Rubia Coelho) se juntam às peças autorais do artista plástico residente (Gutto Barros)

Gutto e Rubia são um casal divertido, criativo e de alma artista. Duas pessoas especiais que utilizam da arte para encantar as pessoas. Um é responsável pelas construções, reciclagens e criações de objetos e espaços dando um ar rústico, colorido e lúdico ao ambiente, que harmoniosamente se completa com os aromas e sabores ímpares criados pelo outro.

Vizinha à Mata Atlântica, La Campana foi criado para receber pequenos grupos para almoço ou jantar, num ambiente descontraído, intimista e elegantemente simples. Um lugar para se sentir em casa! Curtir, relaxar, observar os pássaros, deixar o tempo passar... O astral é tão bom que você não tem vontade de ir embora.

Necessário fazer reserva com antecedência.

Vá sem pressa!

(Reservas com Rubia ou Augusto / (21) 99811-8375)

 

Referência gastronômica a vinte anos no Polo de Vargem Grande, o Jardineto recebe seus clientes em 2 ambientes distintos, igualmente aprazíveis: a área interna com ares de residência e a área externa junto ao belo jardim que deu origem ao nome do restaurante e dá a sensação de estar numa casa de campo, fora da cidade.

Além da boa culinária, o Jardineto se especializou na realização de eventos e uniu-se a grandes nomes do mercado para proporcionar uma festa completa.

Com uma equipe de profissionais especializados garante sofisticação, aconchego, bom gosto e tradição às mais clássicas recepções realizadas na casa.

Com cardápio elaborado por nossa Chef Valeria Cavalcante e sua experiente equipe, apresenta um buffet exclusivo com excelência comprovada.

R. Luciano Galete, 75 - Vargem Grande, Rio de Janeiro - RJ, 22785-110
(21) 2428-1053

O restaurante Gugut fica em Vargem Grande e é uma boa opção para quem quer fugir da rotina agitada da cidade e almoçar tranqüilamente no meio da natureza. Inaugurado em 1997 pelo chefe Augusto Bomfim (Gugut) com a proposta de servir carnes exóticas e saborosas num ambiente familiar, hoje o restaurante é administrado pelos filhos que mantém o espírito agregador e é referência por servir a mais famosa Costela no Bafo do Rio de Janeiro.

Lugar tranquilo, onde você pode passar a tarde inteira conversando e saboreando comidas magníficas, enquanto seus filhos brincam no jardim da casa. Um lugar para relaxar e esquecer as preocupações do dia-a-dia.

O Gugut é perfeito para quem quer curtir um almoço em família sem se preocupar com as crianças. No jardim, escorregas, gangorras, casa de bonecas e balanço que garantem a diversão da criançada e a tranquilidade dos pais!

Inaugurado em dezembro de 1983, o restaurante possui um imenso salão, com mesões e bancos de madeira, além de uma parede de tijolos aparentes. Ao fundo, há um playground e um minizoológico com diversas aves e espaço para crianças. 

O cardápio oferece mais de 28 sabores de pizzas, além de massas, frutos do mar, carnes e fondues. Mas a especialidade da casa são as carnes. A picanha tem diferentes versões e vem à mesa com a chapa. A Picanha Esmeralda, que serve duas pessoas, vem com mozarela, salsinha, alho frito e batatas fritas.

Endereço: Estr. dos Bandeirantes, 23417 - Vargem Grande, Rio de Janeiro - RJ, 22785-091

Telefone:(21) 2428-1100

O verdadeiro sabor da Itália em Vargem Grande

Um bom vinho e pratos elaborados por um legítimo Chefe italiano degustados num ambiente elegante, reservado e muito aconchegante, esta é a tentadora proposta do Follie Italiane.

Localizado no centro gastronômico de Vargem Grande, o restaurante é o cenário ideal para um jantar romântico ou para um almoço de família.

Os apaixonados pela culinária italiana encontram no Follie um verdadeiro refúgio gastronômico em que a sofisticação do espaço dá o tom a esta experiência singular.

O Follie Italiane nasce no dezembro de 2009 através da realização de um sonho do seu Chef e proprietário Pierluigi Pugliese, italiano de Roma, que criou um cantinho do seu mundo em que se pode desfrutar das iguarias da culinária italiana mediterrânea e da Pizza D.O.C. feita no forno à lenha, isso tudo mergulhando no clima bucolico e atemporal de Vargem Grande.

Além disso, seus vários ambientes e seu espaço Lounge conferem muito charme ao Follie. Aos finais de semana é possível escolher entre musica ambiente e a música ao vivo que torna o lugar ainda mais mágico.

Às sextas-feiras, é dia do melhor da música internacional, pop rock e blues embalam a noite.

Aos sábado, é a vez da MPB e do rock nacional.

Para quem quer mergulhar no clima romântico, a melhor opção é solicitar uma reserva no delicioso Espaço VIP, que fica no 2° andar da casa.

Íntimo e reservado, esse ambiente é o lugar certo para casais que desejam privacidade. Neste espaço, é possível experimentar o melhor que o “Menu Degustação” do Follie oferece. Pratos criados especialmente para que a legítima gastronomia Italiana possa ser apreciada com muita calma, esta é a proposta do Espaço VIP, que ainda conta com atendimento diferenciado.

De um jeito ou de outro, o Follie é o lugar certo para que você sinta-se como se estivesse na Itália. A começar pelo Chef e proprietário, responsável pelo bom gosto incomparável que cada detalhe da casa ostenta. A riqueza da cultura italiana e o melhor de sua gastronomia são desvendados numa atmosfera elegante e intimista.

Follie Italiane se encontra na estrada dos Bandeirantes, 23.034 - Ao lado da entrada do Rio Water Planet, na mesma calçada.

A cinco minutos do Recreio Shopping, a 10 minutos de carro do Rio Centro.

Telefones: (21) 8189-5983 / (21)3411-2808

Em meio à vegetação exuberante do Parque da Pedra Branca, em um terreno de 5000 metros quadrados em Vargem Grande, encontramos um restaurante sofisticado e especial. 

"O ambiente desta casa de campo é rústico, a decoração lembra a de uma fazenda do interior, com sauna, piscina e um varandão coberto onde se pode sentar para apreciar o silencio lendo um bom livro ou tomando uma taça de vinho. O pé direito é alto, há uma lareira no lounge para os dias mais frios do inverno e um pátio externo emoldurado por muito verde. Ali fica o salão, o restaurante com pequenas mesas quadradas de madeira, onde se acomodam os comensais. Ainda tem um outro recinto separado que serve de pizzaria, com um simpático forno a lenha. Não faltam cantinhos para garantir a privacidade de quem prefere se isolar."ANTONELLA KANN

"Don Pascual é o refúgio para escapar da civilização sem enfrentar os habituais percalços. O proprietário, Cláudio Kovachy, uruguaio radicado no Brasil há mais de vinte anos, sentiu que havia espaço para atender a uma demanda daquelas pessoas que, não querendo pegar estradas ( leia-se engarrafamentos!) para passar finais de semana fora do Rio, ou que não gostam de lugares cheios, ou que detestam vida de clube, estariam felizes com uma opção diferente. Então, reformou a sua propriedade para construir apenas 5 suítes, oferecidas para pernoites ou meia-pensão. Abriu seu restaurante para café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar, introduziu música ao vivo no final de semana e ainda criou um programinha de recreação para divertir as crianças – de graça, enquanto os pais curtem um banho de piscina e uma sauna." ANTONELLA KANN

A casa oferece um cardápio que mistura as culinárias brasileira e mediterrânea, mas com um toque da cozinha contemporânea, através de seu chef Ivan Chaves. Haja vista o proprietário, Cláudio Kovachy, ser uruguaio, também trabalha com ótimas opções da parrilla! Difícil é fazer as escolhas, entre massas e risotos, peixes e carnes, pizzas e sanduíches. 

Don Pascual Pousada e Restaurante
Estrada do Sacarrão 867 casa 12 VARGEM GRANDE
Tel. 21- 2428 6237 www.donpascual.com.br
Abre diariamente para café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar. Almoço executivo durante a semana. Música ao vivo nos finais de semana.